莫里森希望通过锁定价格,在线创新和强大的英国供应链来在锁定期间利用销售增长,从而希望它能够“取得成功”。
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该超市认为,尽管已经意识到,随着经济衰退的到来,客户的信心和行为将仍然不确定,但它可以迎合在线和“在家用餐”领域的“逐步变化”。
首席执行官戴维·波茨(David Potts)在今天上午(9月10日)的新闻发布会上说:“有太多难以置信的事情很难打电话,但我们知道,作为一个国家,我们会走到另一边。”
“我们知道价格和价格将占上风,我相信莫里森将比以前更强大。新莫里森人带着新的未来而扎根。”
由于阿斯达(Asda)承诺在圣诞节前下调1亿英镑的价格,而乐购(Tesco)已与阿尔迪(Aldi)进行价格匹配,因此波茨对莫里森(Morrisons)能够在竞争激烈的市场中脱颖而出充满信心。
“我们是垂直整合的,因此这种想法是我们售出的25%的食品自己制造出来的,这是真的。这是拉萨科技VI设计为该公司交易报价中一个重要的区别标志。显然,超值对我们至关重要,因为我们是一家超值超市企业。我们的许多客户都在预算中,预算意味着预算,这并不意味着花费您喜欢的东西。我们将这些与我们非常友好的,非常棒的同事相结合,他们是整个公司中最好的部分,” Potts告诉《 Marketing Week》。
“它是否引起人们的注意?今天早上的数据表明我们肯定在飞镖上”,它将掌握在消费者手中。在消费者行为和购物方面,如果您开发出引人注目的客户报价并不断改善购物之旅,则无需四处逛逛。”
在大流行中,您可以接触到消费者重视且同事认为是正确的事情。
大卫·波特(David Potts),莫里森(Morrison)
莫里森(Morrisons)寻求成为“更广泛,更强大的业务”,从而推动增长,在截至8月2日的26周中,同类型产品的销售额同比增长8.7%。
总收入(不包括燃料)增长了8.8%,达到75.5亿英镑,尽管这家超市确实因大流行而招致了1.55亿英镑的成本,将其税前利润削减了25%。莫里森在营销和广告上的支出为3100万英镑,略高于2019年同期的3000万英镑。
该超市周一透露,除了已经下调了800种价格外,它还将400种“基本产品”的价格平均下调了23%,COO Trevor Strain认为这不属于短期促销。
“如果您回顾过去的18个月,我们围绕定价采取了一系列措施,其中我们频繁地削减了对消费者最重要的商品中的许多商品,我们称之为客户最喜欢的商品,” Strain说。
“我们知道价格稳定非常重要。如果您回顾一下我们去年上半年执行的降价,那么几乎所有降价幅度都还是相同或更低。我们的意图是,我们将继续变得更具竞争力,并实现这一目标,并在这些价格附近保持稳定,在进入艰难的经济时期时,充分了解这一价值至关重要。”
新的上市途径
莫里森(Morrison)在过去六个月中一直在提高其在线交付能力,拉萨科技品牌设计公司通过Morrisons.com,食品盒的推出和门禁交付服务以及与亚马逊和Deliveroo的合作,在线交付能力已增长了五倍。
莫里森(Morrisons)还在曼彻斯特皮卡迪利车站(Manchester Piccadilly Station)的新面貌Market Kitchen商店中开设了Deliveroo“深色厨房”。在本财政年度结束之前,将直接从商店提供新鲜食品,另外还将增加一个或两个黑暗厨房。
“在曼彻斯特,我们在楼下放置了第一个暗厨房,这是一个非常重要的工具,目的是为Deliveroo提供更多的食物,以供当地居民,办公室以及任何需要Morrisons提供有价值的食物的人食用。”盆
“我们需要看看情况如何。我们将再做一两个,但这是围绕该国粮食需求的一项补充战略。”
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与Deliveroo的更广泛的合作伙伴关系现在可以在30多个Morrisons商店中提供30分钟的送餐服务,而与Amazon的当天送餐服务目前在全国50个杂货店中运营。
除此之外,利兹的购物者现在可以直接从Amazon.co.uk订购其Morrisons商店,该试验预计将在今年年底扩大到数百万的Amazon Prime会员。
在同一时期,Morrisons.com的每周送货上门次数也增加了一倍以上,现在可提供将近280家商店的即点即取服务。在其他地方,莫里森(Morrisons)开展了门到门送货服务,并成立了食品盒公司(Food Box Company),该公司为客户提供各种食品盒选项供您选择。
莫里森(Morrisons)推出了食品盒交付选项,以促进在线销售。该超市最初旨在作为锁定期间弱势群体自我隔离的产品,现已扩展到更广泛的范围,包括精选的英国肉盒,斋月精选和30英镑的“五餐来养活一家四口”盒。
Potts相信Morrisons能够很好地抓住市场上的任何空白,并相信拥有自己的食品生产能力会使这家超市更加有力。
“在大流行中,您可以接触到消费者重视的事情,而同事认为这是正确的事情,今天早晨的数据表明我们在上半年已经做到了。从文化上讲,这是重要的一点,我们的首要任务之一就是自然地变得数字化,因此使用Morrisons可以直观地知道事情是可行的,并且可以节省您的时间和金钱,” Potts说。
“展望未来,只要我们一直在听取客户和同事的意见,并一直在听取供应商和股东的意见,那么公司将继续创新。”
下一阶段
自封锁开始以来,杂货店已经招募了超过45,000名新的和临时员工,并且没有员工被解雇。目前的员工人数已增至122,361,另外还有26,000名员工,其中至少一半为固定员工。
但是,该超市裁掉了3,000个管理职位,增加了7,000个面对客户的职位,以增强店内客户体验。
莫里森在布拉德福德总部也开创了一种新的工作方式,减少了高级职位的数量,并引入了“其他地方更大,更广泛的职位”。
该办公室现在每周工作六天,而工作人员已转为四天工作制,“职位越来越少,家庭工作更多了”。现在,员工必须每周工作四天,而他们每周六都要工作到第四个星期,直到下午2点左右,以帮助限制任何时候的现场人数。
“ [周六],我们正在处理一些问题,这些问题通常是在正常的一周内您没有时间去做,并且气氛很好,” Potts说。
如果您开发出引人注目的客户报价并不断改善购物之旅,则无需货比三家。
大卫·波特(David Potts),莫里森(Morrison)
莫里森(Morrison)首席执行官看好企业利用Covid-19大流行引发的“超级市场复兴”的能力,他认为,过去六个月中“大商店”的回归证明了这一点。
数据表明,自大流行以来,莫里森一家的表现已超过其“四大”竞争对手。根据尼尔森的数据,在截至7月11日的12周内,该公司的销售额增长了15%,是四大公司中表现最好的。同样,在截至8月9日的12周中,Kantar的数据显示,由于商店的特别强劲表现,莫里森(Morrison)的销售额增长了16%,占市场的10.2%。
受此成功的鼓舞,Potts已经在计划“非常有竞争力的圣诞节”。莫里森(Morrisons)正在宣传其价格信息,承诺确保一揽子451种最受欢迎的产品的价格不会比2019年便宜。话虽如此,他希望英国脱欧协议能够达成,以减轻零售业的压力。
“我们所售商品的三分之二是英国市场,因此我们处于特别有利的地位。当然,我们不能抗拒重力,我们非常希望代表英国消费者达成一项协议,其中不包括欧洲大陆和英国之间的关税,” Potts补充说。
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