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我们不能处于所有创新所有技术和食品趋势的最前沿
上海食品VI设计-上海食品品牌设计公司分享我们不能总是处于创新的前沿

保罗·庞姆罗伊(Paul Pomroy)说,要在创新与冒险之间取得正确的平衡并保持一致的体验非常困难,尤其是在大流行期间。
麦当劳英国首席执行官保罗·庞姆罗伊(Paul Pomroy)表示,麦当劳不一定总是处于创新,技术和食品趋势的“前沿”。

在今天(10月6日)的营销节上,他解释说,尽管对于这么大的企业来说至关重要的是“您不要停滞不前”,但公司还需要在提供新产品和服务的同时保持产品的稳定性之间找到平衡。一致的经验。

“要成为拥有400万客户的食品品牌,您不能站着。[但是]我们不能处于所有创新,所有技术和食品趋势的最前沿。”他说。

“当您每天为400万人提供服务时,您要做的对事情要多于错。但是,您还必须承担风险,并且承担部分风险就是分享创新。将创新纳入品牌很重要。”


Covid-19对业务的影响

冠状病毒一直是该品牌的学习曲线,Pomroy指出,它“教会了我们很多关于我们自己的知识,而我作为领导者也学到了有关我自己的知识”。

他表示,在英国连续50多个季度增长之后,大流行和随后的停工对企业“相当令人耳目一新”。

“它使我们有了新的敏捷性和重点,可以回到以前的状态。每个人都说利用危机为您谋取利益,我们现在肯定在。”他说。

关键是沟通。麦当劳被迫关闭在英国的餐馆时,庞姆洛伊(Pomroy)及其领导团队召集了加盟商,供应商和代理商合作伙伴,以告知他们影响。这个决定是他个人领导风格和麦当劳文化的结合。

“长大后,妈妈教我如何对待别人,你想如何受到对待,其中一部分就是沟通。这并不总是意味着您要传递好消息。如果您是代理商合作伙伴或供应商,我会问“您何时想听到您的声音,以及您想听谁的声音?”。

上海食品VI设计补充说:“我相信,如果您承担领导层面临的挑战,您将从供应商那里获得更多回报。合作一直是我职业的关键部分。我还没有所有的想法或解决方案,但品牌之外有很多人想要帮助我们。”

在谈到麦当劳如何通过锁定工作时,庞姆洛伊指出:“我们都认为关闭将是最困难的决定,而开放则是最困难的部分”。连锁店依靠供应商提供的新鲜食品,庞姆洛伊(Pomroy)承认他低估了重新开放的后勤挑战。

我们都认为关闭将是最困难的决定,而开放则是最困难的部分。

麦当劳的Paul Pomroy

“我们花了大约八周的时间,我们应该早点开始-甚至在关闭之前。后见之明是一件很棒的事,”他说。

在这个危机时刻,营销在传达麦当劳的品牌价值以及关于开业的重要信息方面比以往任何时候都更为重要。

他说:“当我们进入锁定状态时,我们最关心的问题之一就是,'我们的客户会忘记我们吗?'。”

餐馆重新营业的队列表明情况并非如此,但Pomroy说,随着业务进入复苏期,需要调整营销的作用。

上海食品品牌设计公司说:“我们如何让现在有信心展望未来?

“我们一直在做四个星期的工作,现在我们需要信心,要提前六到九个月。这意味着我的领导才能使团队有信心我们会犯错,而且我们会浪费一些钱,因为没人知道当地是否会有封锁,”他说。

改善多样性

Pomroy还承认,麦当劳(McDonald's)英国在高级族裔多样性方面“还不够好”。

他解释说:“我们在宏观层面上的种族多样性看起来非常好,但是如果您查看高级领导层,这还不够好。在董事会层面,我们没有种族差异。那是我的失败。我确实承认,我没有取得自己想要的进步。因此,我们如何在种族上取得与性别上相同的进步。”他质疑。

因此,麦当劳的人力资源团队正在建立人才管道,并向企业招募更多种类的人员,但Pomroy指出,将采取多种解决方案来提高代表性。

他解释说:“与黑人朋友交谈,是要展示榜样。我们如何从品牌内部的各个品牌中获得正确的榜样,以便人们看到他们的进步。”

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