Deliveroo正在加大其食品外卖竞争对手的压力，因为它的目标是在今年年底之前吸引600万英国客户，并乘上最新一波广告活动，从而在全球赢得声誉。

雄心勃勃的增长目标对Deliveroo来说并不新鲜。这家拥有5年历史的在线食品配送公司的目标是到2018年底吸引600万英国客户，并将其10,000家餐厅的人数增加50％，并扩展到全国50个新城镇。

这是继6月份决定开放其平台至5,000家餐厅的决定之后，该平台允许他们使用自己的车队而不是拥有15,000名车手的网络，从而使公司与竞争对手Just Eat直接竞争。

Deliveroo在获得3.85亿美元的私人投资后，在2017年9月的估值为20亿美元。该公司正试图填补快速休闲餐厅（从拜伦和杰米的意大利人到Prezzo和Carluccio's）的下滑所留下的空白。

尽管品牌发展迅速，但品牌仍然受到创始人Will Shu雄心勃勃的目标（每天三餐）的指导。

“将要成为一家权威的食品公司，这意味着我们希望能够为每个人提供美味的食物，无论他们对令人惊奇的定义是什么，”英国和爱尔兰的营销主管Emily Kraftman解释说。

“到目前为止，您已经能够找到自己喜欢的餐厅，无论是Wagamama或Gourmet Burger Kitchen，还是您当地的独立餐厅，但始终都是我们提供端到端服务的时候。一些人的本地外卖店尚未加入该平台，因为他们已经有了自己的车手，这也使我们能够提供该服务。”

尽管Deliveroo成立并总部位于伦敦，但它希望将自己定位为一个超本地品牌，以反映人们从曼彻斯特到阿伯丁的各种美食。

自公司成立以来的五年中，Deliveroo已在全球超过12个国家/地区开展业务，并决心在扩大规模时保持其颠覆性优势。卡夫特曼说，关键是要有一种弱者的心态，该品牌通过好奇心和渴望质疑现状的态度来保持这种态度。

她引用了该品牌的仅外卖厨房-称为Deliveroo Editions-通过将新美食带到可能缺少的地区来破坏现状。Deliveroo于2017年首次在伦敦进行试用，并于7月4日在巴黎开设了首个Editions厨房。

Kraftman说，Deliveroo还通过保持专一和渴望学习来保持其破坏性精神。她补充说：“我们不惧怕失败，并赞扬我们从失败中学到的教训。”

“即使我们已经发展到目前的规模，但这种心态确实支撑了我们进行营销的方式。我们几乎将所有营销活动都设置为测试，以便我们可以了解它们所产生的影响，并继续迭代有效的方法和无效的方法。”

视野第一，频道第二

2月份，Deliveroo开展了一项新的全球品牌宣传活动，旨在鼓励消费者“在每个食品场合都吃更多的美味”。该广告在电视，户外，移动，社交，体验式和直接邮件中运行，还包含带有广播广告的广播广告，并根据日期，天气和位置提供定制消息。

卡夫特曼（Karftman）称Deliveroo在执行“吃得更神奇”（Eat More Amazing）活动中“非常专一”，从英雄化食品，专注于品牌线索到保持信息简洁。

通过着重于美食摄影，确保广告成为该活动的核心，确保在针对美食的电视节目中放上广告，甚至于三月在东伦敦的肖尔迪奇（Shoreditch）推出可食用的汉堡广告牌。

“泉州食品VI设计一直沉迷于食物，我们一直在谈论食物，我们一直在吃食物，并确保食物是我们工作的核心，” Kraftman说。

“而且实际上令人惊讶的是，考虑到我们从事食品行业，我们在做的所有事情中都以一种并不总是在所有类别中都能看到的方式真正成为食品英雄。”

Deliveroo灌输其全球市场的主要原则之一是，从不可知的渠道开始任何品牌营销活动，首先确定业务问题，然后确定哪些营销组合要素将产生最大的影响。

尽管卡夫特曼（Kraftman）承认电视，户外和广播确实是获得直通广告的重要方式，但Deliveroo也试图重新定义其认为的“营销渠道”。

这意味着要向其合作餐厅提供资产，以展示与Deliveroo的关系，从“打开”和“关闭”的门牌以及“ Eat More Amazing”窗户贴纸，到引诱骑手，这通常是消费者与Deliveroo接触的第一个接触点。

Deliveroo最近还进行了一次名为Tasting Rooms的体验性路演，该路演向英国的购物中心带来了四种不同的美食，以吸引尚未熟悉该品牌的消费者。

卡夫特曼说，“吃得更神奇”的反应是“非常积极的”，并有助于在整个Deliveroo的所有市场中引起人们的关注。

“泉州食品品牌设计公司希望继续成为颠覆性品牌，而颠覆性方式之一就是知名和成名。她说：“尤其是对于类似应用程序这样的应用程序，如果他们渴望获得外卖，那么当他们不愿意将Deliveroo视为他们的首选时，我们需要人们。”

拥有创造力

Eat More Amazing广告系列的所有创意开发都是由内部的Deliveroo团队与制作人和导演合作完成的。

总部位于伦敦的Deliveroo全球总部设在全球的中央营销团队由创意工作室，绩效营销团队和CRM客户团队组成，为所有市场提供服务，而由10位营销人员组成的团队则专注于英国和爱尔兰业务。

Kraftman之前曾在雀巢和百威英博担任品牌管理职务，并于2016年1月加入Deliveroo担任营销供应主管，然后于2017年4月晋升为英国和爱尔兰的营销主管。

卡夫特曼（Kraftman）将自己在快速消费品行业的背景描述为营销核心能力的出色基础，她解释说，这使她能够以结构化的方式研究全球品牌，并采取更为理论化的方法。

她解释说，虽然新加入团队的人员并不一定具有市场营销学位，但她正在寻找能够进行分析性思考，了解客户见解和数据，以及提取大量信息并创造性地解决问题的人员。

她补充说：“我们负责推动业务增长，并了解我们的客户是谁，他们在寻找什么以及我们如何根据我们的工作和沟通方式来解决这一问题。”

“他们还需要对品牌或行业充满热情。我们有很多认识Deliveroo的人，他们也可能是客户。因此，我们绝对希望基于这些技能来组建团队。”

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